Organisez chez vous en totale autonomie (aucun intervenant extérieur), votre propre dégustation à l’aveugle grâce à notre sélection de Coffrets Signe Œnologique®.

Une expérience gourmande et conviviale à vivre entre amis jusqu’à 8 personnes.

Le Signe Œnologique®, fruit de la rencontre entre le monde viticole et celui de l’analyse sensorielle, est une nouvelle approche du vin vous proposant, à travers une sélection de coffrets, de vous initier à l’art de la dégustation et de découvrir votre profil œnologique. Au cours d’une dégustation de 6 vins d’appellation représentatifs de leur terroir, apprenez à reconnaître les caractéristiques fondamentales du vin et les différentes familles d’arômes. Le but de cette dégustation à l’aveugle est de laisser parler vos sens et vos papilles à travers un quiz à choix multiples composé de 12 questions. Les questions, relatives à votre ressenti sur les vins dégustés et à vos préférences gastronomiques, vous permettent d’aborder de manière ludique et décontractée les étapes de dégustation d’un vin et le vocabulaire couramment utilisé.  Aucune connaissance préalable en œnologie n’est nécessaire pour participer.

A l’issue de cette expérience mêlant saveurs et convivialité, vos réponses seront analysées par un logiciel exclusif qui détermine votre « profil » et votre Signe Œnologique ®. Qu’est ce qu’un Signe Oenologique® ? Quelques soit votre signe, que vous vous révéliez « Gourmand », « Musclé », « Explorateur », au terme de la dégustation de vins, un livret de cave personnalisé vous sera remis. Ce livre de cave vous révèle votre profil œnologique et est assorti de 2 pictogrammes : votre Signe Œnologique® principal et votre ascendant.

Le Signe principal reflète vos goûts, le style de vin qui vous correspond et que vous aimez. L’ascendant, quant à lui, complète le signe principal et vous indique un autre style de vin qui peut également vous plaire. Etant donné les 8 signes existants (…), il existe donc 64 profils œnologiques possibles.